UN MURMULLO ACAPARA ESTE LOCAL, UNAS PALMAS CON UN SON
DAN EL RITMO CON CALÓ PÁ COMENZAR, AL COMPÁS DE UNA CANCIÓN
HABLAN DE TÍ, SIN PARAR, SIN MÁS RAZÓN, DE ESTA TIERRA Y SU OLOR.
VIENTO DEL SUR, QUE ME INVADE Y ME PENETRA
VIENTO DEL SUR, DE FANDANGOS Y SAETAS
VIENTO DEL SUR, QUE DIBUJA TU SILUETA
VIENTO DEL SUR, VIENTO DE SUR
UNA BRISA COMO UN TACTO DE ALGODÓN
TRAE AROMAS DE LA SIERRA, EL SOL Y EL MAR
LA TABERNA DE TERTULIA LLENA ESTÁ, Y BEBEN VINO PÁ EL CANTE DEL CORAZÓN
Y EN EL PUEBLO, CON AROMAS DE AZAHAR, EL LABRIEGO MURIENDO DE SOL A SOL
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ESTRIBILLO (VIENTO DEL SUR....)